Comida del 18 de Mayo de 1872
Material type: TextPublisher: [s.l.] : Lit. de Peant, 18/05/1872Description: 15 x 19 cmOnline resources: | Note: Forma de díptic amb il·lustracionsSummary: Tipus d'àpat: DinarPlats: | Purée à la reine | Consommè à la royal | Pastelillos à la monglar | Ancas de rana | Costilletas à la bechamel | Solomillo à la jardinière | Salmon à la sauce tartare | Pastel de foie gras al aspic | Filetes de ave à la financière | Petits pois à la inglesa | Faisanes | Postres: | Boudines | Helados variados | Piñas | Dulces | Vins: | Jerez seco | Boudeaux-Chateau Margaux | Sauterne | Madera | Rhin | Moscatel | Caves: | Champagne | Licors: | Cumen | Anisette de Bordeaux | Crema de Cacao | Brandy | Cafè: | CaféSummary: Tipus d'àpat: DinarSummary: Plats: | Purée à la reine | Consommè à la royal | Pastelillos à la monglar | Ancas de rana | Costilletas à la bechamel | Solomillo à la jardinière | Salmon à la sauce tartare | Pastel de foie gras al aspic | Filetes de ave à la financière | Petits pois à la inglesa | Faisanes | Postres: | Boudines | Helados variados | Piñas | Dulces | Vins: | Jerez seco | Boudeaux-Chateau Margaux | Sauterne | Madera | Rhin | Moscatel | Caves: | Champagne | Licors: | Cumen | Anisette de Bordeaux | Crema de Cacao | Brandy | Cafè: | Café
Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode |
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Document gràfic | Biblioteca Museu Victor Balaguer | FMENU | 19 Menú/7 | Available | 93512 |
Forma de díptic amb il·lustracions
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